Tarta boda, rosas salvajes

El día 4 de este mes, Mari Carmen y Eber se casaron,. y para celebrar este gran y único día me encargaron esta, tarta.

¿Qué os parece?, yo estoy súper contenta con el resultado, y ni que decir que a ellos les encanto, y como veis este fue el resultado final.

Sí, ya se que me tarde un poco en subir las fotos, pero como os comente, por alguna razón no podía pasar las fotos del móvil al ordenador, y hoy por fin, que alegría, sobre todo porque quería compartir con vosotros como  quedó.

Esta es una de las flores más grandes que tenía la tarta,.

Os contaré que,el bizcocho fue de vainilla bañado con sirope de frambuesa y relleno con mousse de frambuesa.

Estas flores eran un poco más pequeñas, para que hubiera un poco de variedad.

Y aquí está desde otro ángulo, por cierto a estas flores las he llamado rosas salvajes, porque están hechas,con los cortadores de peonías, pero las forme con la técnica como si hiciera rosas, que os parece? a mi me ha gustado el resultado.

Y bueno hasta una nueva entrada, :)

Tarta búho

En abril una de mis hijas cumplió 11 años y para su cumpleaños me pidió, que le hiciera una tarta, con fondant negro, eso sí, que lo tenía claro, lo demás no tanto, pero la tarta tenía que ser negra y aunque traté de que cambiara de opinión, no fue posible, luego viendo otras tartas, lo siguiente que me dijo fue que quería un búho, así que nos pusimos manos a la obra para decidir como quería el búho, y este fue el resultado, cogimos la idea de otro aunque no era exactamente igual, bueno que os parece?

Con el fondo negro, al final me di cuenta de que fue una buena elección, a todos nos gusto mucho.

Bueno, esta vez os cuento que el bizcocho fue de naranja,con esencia de naranja,y de relleno una crema de naranja mezclada con nata, que fue la caña, lástima que no, me dio tiempo a echarle fotos, solo decir que es una receta que repetiré, ya que incluso a los que no les gusta las tartas, hasta repitieron, es el caso de un amigo de mi hija, que nunca come tarta y esta vez repitió, su madre se quedo muy sorprendida y yo más  :))

Y bueno aquí esta la búhita muy femenina ella, posando en primera fila, y eso es todo, hasta la próxima.